Stoked: Big Air Edition to gra umożliwiająca posiadaczom Xboksa 360 wcielenie się w wirtualnego snowboardzistę i wypracowanie własnego, unikalnego stylu jazdy na desce snowboardowej. Do wyboru mamy jedną z ośmiu znanych gwiazd tego sportu - Travisa Rice’a, Nicolasa Muellera, Wolle Nyvelta, Annie Boulanger, Romaina de Marchi, Tadashi Fuse, Gigi Ruefa i Bjorna Leinesa – którymi tniemy śnieg na zboczach siedmiu gór, a w tym stokach Laax i K2. W sumie otwarty świat gry liczy już zatem 500 mil kwadratowych.

Zawodników kontrolujemy przy użyciu obu gałek analogowych – służą one także do wykonywania rozmaitych trików i akrobacji. W miarę kolejnych zwycięstw w wyzwaniach i zawodach snowboardowych gracz uzyskuje dostęp do sponsorów oraz lepszego wyposażenia: desek, wiązań, ciuchów, butów, rękawic oraz czapek (od firm Burton, Dragon, Arcus, Von Zipper, Eleven, 686, Billabong, DaKine, Electric, LibTech, Nitro, Northwave, Oakley, Quiksilver, Ride, Hart, Rome, Salomon, TechNine, Vans oraz Volcom). Najlepszy zawodnik może dodatkowo liczyć na ekskluzywną sesję w Snowboard Magazine, najbardziej poważanym magazynie snowboardowym na świecie.

Nowościami w Big Air Edition są nie tylko dwie dodatkowe góry (wspomniane Laax i K2) i dwaj profesjonalni snowboardziści (Ruef i de Marchi). Twórcy oddali bowiem do użytku graczy nowy tryb rozgrywki. Jest nim opcja Racing, w ramach której można wziąć udział w trzech typach wyścigów: Head to Head Through Gates, Pack Racing Through Gates oraz Freestyle First to the Bottom (ostatni grywalny jedynie w multiplayerze). Producenci postanowili również ułatwić nieco rozgrywkę, zamieszczając na stokach oznaczenia określające najlepsze trasy przejazdów, po osiem na każdą górę. Zwiększyli także prędkość zjazdu i tolerancję zawodników na nasze błędy (rzadziej zaliczają przysłowiowe „gleby”). Poprawie uległa także oprawa graficzna, wzbogacona o szereg nowych efektów.

Gra oferuje możliwość nagrywania filmów, robienia zdjęć, rywalizacji przez Xbox Live oraz sporo sekretów i dodatków do odblokowania.